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食品安全(Food Safety)快速檢測技術是食品安全保障的重要支撐。中國農產品、食品生產企業數量多、規模小、分散，法治和自律意識比較弱，人口眾多，消費人群和渠道也多，因而構成了食品安全問題多發。除了環保因素和生產條件的客觀因素外，大多源于對農藥、獸藥、添加劑等違用、濫用等違法行為所致。免疫分析技術能夠較好地用于毒素測定，包括側流式免疫吸附法和ELISA。
農藥殘留(Pesticide residues)指在農業生產中施用農藥后一部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品中以及土壤、水體中的現象。常規的農藥殘留分析方法為儀器分析法，即利用色譜、色譜－質譜聯用、超臨界流體等技術對農藥含量進行快速準確的分析，但這些方法均不能滿足樣品現場快速檢測的要求，所以開發了免疫分析法，即利用抗原與抗體特異性結合反應檢測農藥殘留。
西寶生物?(Seebio?)深耕原料研發，堅持自主創新，自2003年公司成立以來，我們為IVD工業及科研用戶提供研發生產用試劑原料，產品覆蓋：生化診斷、免疫診斷、分子診斷、血液診斷、微生物診斷、POCT等，是診斷試劑生產企業長期、穩定、可靠的原料供應伙伴。
西寶生物可提供食品安全及農藥殘留快速診斷試劑研發生產用抗原（Ag）、抗體（Ab）。特異性好、效價高，靈敏度好，適合生產ELISA或者膠體金等免疫檢測產品。如您對食品安全及農藥殘留抗原抗體產品有特殊定制需求, 請聯系400-021-8158，由客服人員為您咨詢。